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天天简讯:中国八大菜系排名第一的是谁?八大菜系哪个最不受欢迎?
2023-06-28 08:29:38   来源:广东之窗网  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博

中国八大菜系排名第一的是谁?

鲁菜是八大菜系之首。鲁菜是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味,是中国传统八大菜系中唯一的自发型菜系,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系,是八大菜系之首。中国的八大菜系包括鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

八大菜系哪个最不受欢迎?

来自福建的闽菜一直被认为在八大菜系里存在感最弱。“闽菜没落”“走不出福建”“难出圈”等词总是与闽菜如影随形。

1、闽菜依赖食材的品质

2、闽菜制作工艺复杂

3、闽菜南北口味差异大



[责任编辑:ruirui]





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